tahinli çıtır

Bu tarifi aldığımız hanımefendiye çok teşekkür ederiz:)

MALZEMELER:

• 28 tane baklavalık yufka,
• 1,5su bardağı tahin,
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık,
• 5 çorba kaşığı toz şeker,
• 100 gram tereyağı
• ÜZERİ İÇİN :
• pudra şekeri

YAPILIŞI:

• dört tane yufkayı alıp tereyağı aralarına sürüyoruz
• en üst katı yağlamayıp şekerli tahin karışımı ve fındığı her tarafına sürüyoruz
• Daha sonra sıkı bir şekilde rulo yapıp verev sekilde kesiyoruz
• aynı işlemi diğer yufkalarada uygulayıp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
•  soğuduktan sonra bol pudra sekeri serpip servis ediyoruz.AFİYET OLSUN KİLO OLMASIN!