MALZEMELER: 2 adet yufka 200 gr. dil peyniri 2 adet yumurta 1/2 LİT. DİET süt (veya yarım yağlı): YAPIMI : Yufkalarımızı üçgen şeklinde her biri 12 parça olmak üzere kesiyoruz. Her bir üçgene dil peynirinden bir uzun parça alınıp sigara böreği gibi sarıyoruz. Bütün yufkalar sarıldıktan sonra yu­varlak cam bir tepsiye yan yana konularak diziyoruz. NORMAL yuvarlak da olur pişirme kağıdını unutmayalım. Yumurtaları süt ile iyice çırparak böreklerin üzerine döküyoruz. Bir gece dolapta bekletilirse daha iyi olur. 200° fırında 30 dakika pişiriyoruz. Not: Hemen hemen bütün hazır yufka börekleri hazırlanıp 1 gece do­lapta beklerse daha ba­şarılı sonuç alınır. Vakit yok ise soda da döküp pişirebiliriz. Normal börekler için diyorum. AFİYET OLSUN!