MARMELATLI KURABIYE

Muhtesem bir kurabiye tarifi verecegim sizlere agizda dagilan ama tepside yayilip

da sinir bozmayan hem de 🙂

malzemeler:

-125 gr tere yagi ya da margarin

-yarim su bardagi sivi yag

-1 bardak bugday ya da misir nisastasi

-1 yumurta

-1er pk vanilya ve kabartma tozu

-1 dolu su bardagi pudra sekeri

– 2 ymk kasigi hindistan cevizi (aromasi guzel oluyor, tercihe bagli)

-aldigi kadar un

– dilediginiz cesit marmelat

hazirlanisi:

yag ve sekerimizi karistiriyoruz.ardindan diger malzemeleri ve kontrollu bir sekilde

unumuzu da ilave ederek meshuuuur kulak memesi kivamindaki hamurumuzu elde

ediyoruz. hamuru isterseniz 10 dk kadar buzdolabinda dinlendirebilirsiniz, bu hem

kurabiyenin daha lezzetli olmasini hem de sizin daginan mutfaginizi toplamaniza

yardimci olacaktir 🙂 hamurumudan ceviz buyuklugunde parcalar koparip, bas

parmagimizla ortasina minik bir baski uygluyoruz, ve firin kagidi serilmis

tepsimize kurabiyelerimizi yerlestiriyoruz. pisince bu minik baski daha

yayilacaktir. onceden isitilmis 180 derece firinimizda ustu hafif kizarana kadar

firindan almiyoruz. pistikten sonra cikan mis kokulu kurabiyelerimizin ortasina

1 tatli kasigi marmeladimizi koyuyoruz.. ben portakallisini kullanmistim cok lezizdi,

tavsiye ederim 😉

MARMELATLI KURABIYE