Sevgili takipcilerimizden Beril Hanim’in enfes tarifi 

malzemeler :

• 1 kilo pirasa
• 2 yemek kasigi pirinc
• 1 tatli kasigi salca
• 2 adet havuc
• 1 adet kuru sogan
• zeytinyag.
• Tuz seker
• 2 adet portakalin suyu

hazirlanisi :

• Sogan ve havclar zegtinyagda kavrulur pirasa salca ilave edilir iki dakika kavrulup tuz seker atilir portakal suyu ilave edilip pisirilir( su konmadan )