malzemeler:

• 200 g tereyag
• 2 sb un
• Yarim sb nisasta
• Mini cay bardagi ile soguk su
• 1 yumurta sarisi
• Yarim sb seker
• 1 paket vanilin
• Yarim pkt k.tozu

IC HARC:

• 3 elma
• Yarim sb seker
• 1 tatli kasigi dolusu tarcin
• Yarim cay bardagi ceviz veya findik

Oncelikle su ve sekeri karistirip erimemis soguk tereyag yumurtayi yogurmaya basliyoruz.azar azar unu eliyoruz ve k.tozu.vanilyAyi ekliyoruz.kivam ele yapismayacak sekilde olacak.un eklenebilir.
Yogurulan hamur buzdolabina kaldirilir.
Ic harc hazirlanir.
Elmalar rendelenir.
Seker ilave edilir.
Seker eridikten sonra alti kapatilip vanilya eklenir.ilidiktan sonra ceviz de eklenir.
Hamuru dolaptan cikarip 3 te ikisini merdane ile acin,tart kalibini yagladiktan sonra hamuru eliniz ile duzelterek serin,sogumus olan harcinizi dokun.
Artan hamuru acip seritler halinde kesin ustune kapatin.
180 de 25-30 dk arasi pisirin.
Cikinca arzuya gore pudra sekeri serpilebilir.
Leziz olsun