MALZEMELER

• 3 Adet yufka
• 3 Tane yumurta
• 1 Çay bardağı svı yağ
• 1 çay bardağı su
• Yarım paket makarna
• 2 Kaşık tereyağ
• 1 Çay bardağı peynir

YAPILIŞI

Makarnaları bol suda haşlayın,fiyonkları açılınca süzüp soğutun.Sıvı yağ ve suyu çırpın. Yufkayı tepsiye serin. Kenarları dışarıda kalsın. Su ve sıvı yağ dökün. Makarnaya 3 yumurta çırpıp ekleyin.peyniri koyup biraz dökün. yufkayı serip yine makarna koyuyorsunuz.Kalan yufkayıda üzerine örtüyoruz.Sulu yağı üzerine sürdükten sonra kenarlarını kıvırıp susam corek otu serpin ve 250 derecede 30 dakika pişirin .