Sevgili Tuba Hanim`dan enfes bir tarif

Yumurta sarısı kısım için malzeme ;

• 1 su bardağı mandalina suyu ,
• 2 tepeleme tatlı kaşığı buğday nişastası ,
• 4 tatlı kaşığı toz şeker .
• Yumurta beyazını andıran kısım için malzeme ;
• 1 su bardağı süt ,
• 2 tepeleme tatlı kaşığı buğday nişastası ,
• 4 tatlı kaşığı toz şeker .

YAPIMI;
Malzemeler ayrı kaplarda muhallebi şeklinde pişirilir.İstediğiniz ebatta kaselere önce turuncu kısmı ardından beyaz olan muhallebi eklenir.Bir gece dolapta bekletilir.Ertesi gün ters çevrilip servis yapılır.
Not ;Muhallebiler sıcakken kaplara dökülmeli , bir de pişirme aşamasında pürüssüz olması için sürekli karıştırılmalı.
Ben oğlumun bimden aldığı 1 tl’lik oyuncak kaplarını biriktirdim, kalıp olarak onları kullandım bu malzemeyle 6 adet çıktı.Misafirleriniz için değişik ikramlıklar çok hazırladığınızda tabağın görseli için çok şık duracak bir tarif.
Ayrıca diyet yapanlar ve şeker hastaları için de çok hafif bir tatlı , öyle ki benim kayın validem de şeker hastası olmasına rağmen tatlımı çok beğendi , herkesten tam puan aldı.Herkese afiyet olsun.