Takipcilerimizden sevgili Aysen Hanim’dan nefis ve pratik bir bayram tatlisi 🙂 nasil yapildigi daha iyi anlasilsin diye bir de videolu yapilisini anlattigi icin kendisine cok tesekkur ediyor, ellerinize saglik diyoruz 🙂

2 tepsi cikan pileli baklava icin malzemeler :
1 paket hazir baklava yufkasi
cekilmis ceviz
1 paket (250 g) tereyagi

serbeti icin :
4 bardak su
3 bardak toz seker

hazirlanisi :

•  yufkanin tumunu kullaniyor, iki tepsi cikiyor.. Uzunlamasina hepsini toplu kesiyoruz, sonra tek tek alip cevizini serpip buzuyoruz.. Ceviz istege gore daha fazla ya da az da yapilabilir.. Olcusu yok yani

• Serbeti ise 4 bardak suya 3 bardak seker.. Serbeti biz toplu yaptigimiz icin gerektigi kadar kullaniyoruz.. yani baklavalarin yarisina kadar gelsin yeterli

• Yufkayi uzunlamasina 3 esit parcaya boluyoruz.. Bir paket de tereyagi eritip baklavamizi 180 derece isinmis firinda pisiriyoruz. sicak tatliya ilik serbeti veriyoruz.