takipcilerimizden sevgili Fatma Badem’den nefis bir pasta tarifi :

keki için;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1paket kabrtma tozu
1su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Sosu;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1.5 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı kakao (kalitesine gre değistği icn istediğiniz gbi ayarlayablrsnz)
Not: bu sulu bi sostur sakn un katmayn!…
Kremşanti (sade)
1 su bard.süt
1.5 paket santi
…
Hindstan cevizi
1-Öncelikle keki yapalım yumurta we şekeri robotta cırp braz ,Bı kabın icine un we kabartma tozunu koy ve ikisini karıstr kı kek güzel kabarsın)daha snra cırpılan robattakileri de kaba ekleyn we diğer malzemeleride ekleyn we cıpma telyle cırpın.Keki ısınan fırına werin..
2.hemen sosunu hazrlayalım ki kek cıkma biraz soğusun.tencereye sos malzemelerini koy karıstır (hep karıştrmaya gerek yok sulu bı sos oldugu ıcn bsey olmaz)kaynamaya bşlaynca 3.5 dk daha pişir,kapat.tekrar söylüyorum sulu bi sos sakn katılastrmayn 😉

kek olduysa ckarın bıraz ılısın ,ılıdgnda cay bardağıyla kesin..
3.sosun ılıklğı hafif eli yakacak şekildyse bardakla kestğnz keki,elınzdn brakmadan kenardan kenardan sosa batrn.sos fazla sıcak olursa kek parcalanr,soguk olursada kekn ıcne islemez hafif sıcak olursa mükemmel olur  hepsine ayni ıslem en sonunda kalan sosdan 1er 2şer kasık üzerlerne gezdrın.
Biraz beklesn ..bekledkten snra bı tabağa hndstan cewizi dkün we bu kenarlarını teker gbı yuwarlayn
4.kremsantısini yapn dolaba koyun.we üzerlerne kasıgn ucuyla top top brakn kı kabark olsun.en üstne de hndstan cewizndn cok az şantnn üzerne gezdrn..NOT.herseyi 1gün önce yapip santısı harıc bekleteblrsnz.sunacagnz günde santıyı eklersn.santyle fazla uzn dayanmyo.
Bna yazması,sze okuması uzn oldu ama  GERCEKTEN MMMMM NE DE GÜZEL YAPARMŞMM DEDİRTECK Bİ TARFF:DD Hadi afiyet olsun adminn deyişyle kilo olmasn  Ama bence kilo da olsun az yeyn azckk :DD