zeytinyağlı taze fasulye

MALZEMELER:

1 Kilo taze fasulye 3 adet orta boy soğan 3 diş sarmısak 3 adet kesmeşeker 4 adet domates zeytinyağı ve tuz

Yapılışı : Soğanlar söğüş şeklinde doğranır ve yağda hafif öldürülür(Pembeleşmesine gerekyok fasulye ile pişecek)içine kesme şeker atılır.Eğer fasulyeler biraz sert ise bir çay bardağı su ilave edilebilir.Sarmısaklar ilave edilir.Fasulyeler ortadan boylamasına kesilip soğanların üstüne konur.Pişmesine yakın domates ve tuz ilave edilir.Soğuduktan sonra limon ile servis edilir.