Hamuru için:

• 2su bardağı ılık su
• 1su bardagı süt
• biraz sıvıyağ
• 2 kaşık şeker
• tuz
• yarım paket yaş maya
  Hamura acık pıde seklı verıp kenarlarını katlayın. harcı ustune yayın. Üzeri için neli isterseniz yapabilirsiniz. Ben kıymayla soğanı çiğden baharatla ve domates sosuyla karıştırdım pastırma ve kaşarlı da yapılabilir.