bahar salatası tarifi
Takipcilerimizden sevgili Beyza Hanim’a bizimle bu guzel gorunumlu salatayi paylastigi icin tesekkur ediyoruz. Salata istege bagli her hangi yogurtlu bir salata olabilir, maksat bu sekilde estetik suslemek 🙂 sunumu cok begendigim icin tarifin adini ”bahar salatası” koydum.

salata icin : (ben rus salatasini sectim, siz herhangi baska bir ygurtlu salata da secebilirsiniz, elmali kereviz salatasi da cok yakisir dedi Beyza Hanim)

Rus Salatası malzemeler :

• 2 adet kup kup kesilmis havuc (haslanmis)
• 2 adet orta boy kup kup kesilmis patates (haslanmis)
• 1 su bardagi bezelye (haslanmis)
• 1 su bardagi mayonez
• 6 adet kornison salatalik tursusu
• tuz
• isterseniz sarimsak ( ama ben koymadim, koyanlar ve guzel bulanlar var ama kornisonun sarimsagi kafi diye dusunuyorum)

Rus Salatası yapilisi : sebzeleri kup seklinde dograyip hasliyoruz, ama ben tabii ki kolayina kacip hazir konserve kullandim, tursulari da minikce kestim,sonra derin bir kasede mayonezle sebzeleri harmanlayip tuzunu da ilave edip servis edecegim tabaga aldim, cok basit ve lezzetli..

suslemesine gelince :

malzemeler :

• 1 paket pringles cipsi
• bir kac dal maydanoz ve dere otu
• 1 tane kiraz dometes
• 1 adet zeytin ve minik zeytin parcalari
• yarim konserve misiryapilisi :

servis edeceginiz tabagin kenarina cipsleri sekildeki gibi  cicek bicmi olusturacak sekilde sira sira dizin.salatanizin ortasini misirla doseyin.bir kenarina kestiginiz domatesi ikiye bolup yanyana koyun.1 zeytinin yarisini ugur boceginin kafasini olusturmak icin, domateslerin onune koyun, diger yarisini da minik minik kesip benekleri olusturun. dogradiginiz yesillikleri tabagin kenarina, cipselerin onune halka seklinde serpin. goruntusu cok hos ve pratik bir salata elde edeceksiniz.Afiyet olsun, kilo olmasin! 🙂