burçak sarması

MALZEMELER:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
50 gram margarin
1 paket eti burçaklı burçak
İç Malzemesi:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
YAPILIŞI:Bir tencereye unu,şekeri ve sütü koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Altını kapatınca önce margarini sonra da vanilyayı ekleyelim.soğuyunca mikserle 10 dakika kadar çırpalım.Bisküvileri robota koyup un haline getirelim. Biz bir avuç fındık da ekledik robota .. Dikdörtgen borcama bisküvileri tepsi görünmeyecek şekilde yayalım.Üstüne muhallebiyi yayıp üstünü eşit miktarda dağıtalım. Soğumasını bekleyelim.Soğuyunca dolaba koyup 3,4 saat dinlendirelim.Tatlı dolapta soğurken krem şantiyi sütle çırpalım.Soğuyan tatlıyı çıkarıp üstüne krem şantiyi sürelim biz kullanmadık hafif olsun diye.Sonra spatula yardımı ile keserek rulo sarıp servis yapalım. üzerine hazır çikolata sosu dökerek servis edelim.