zeytinyağlı sarma buzlukta saklamak için

zeytinyağlı sarma buzlukta saklamak için
sarma

Sarma (buzlukta bulunsun ) diyorsanız işte size Beril Hanım’dan tarif:

  • 3 su bardagi pirinc
  • 6 adet kuru sogan.
  • Dereotu maydanoz
  • tuz karabiber
  • pulbiber
  • kimyon
  • 2 yemek kasigi seker
  • yarim su bardagi siviyag
  • 2 adet kup kup dogranmis domates
    yapılışı:
    soganlari dogruyoruz, tavaya doktugumuz yarim bardak zda soteliyoruz, pirincleri, bahartlarari,küp küp doğranmış domatesleri ekliyoru tuzu da ilave ettikten sonra 1 bardak kaynar suda, kisik ateste 5 dk harci pisiriyoruz, teflon tencerede yaparsaniz, pirincler yanmaycaktir,5 dk sonra harci dinlenmeye birakip,yapraklari sarilacak hazir hale getiriyoruz,, sonra yapraklari tek tek acip ince ince sariyoruz, sarma islemi bittikten sonra,poşetliyoruz.




Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın