Arzu edilen miktarda zeytinin çekirdeği çıkarılarak robottan geçirilir. (kabukları iyice kıyılana kadar). Kavanoza koyulup ağzı kapatılır. (ben dolapta muhafaza ediyorum). Yerken tabağa biraz koyularak içerisine biraz ayçiçek yağı koyulur, ekmeğe sürülür vb. kavanoza doldurunca da yarım çay bardağı kadar ayçiçek yağını kavanozun üzerine dökülecek. (. püf noktası)