zebra kek

maharetli hanımlardan bir tarif:

malzemeler:

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı sut
  • 1 su bardağı ayçiçek yağ
  • 3 bardak un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao(Ben göz kararı koydum.)
  • isterseniz bir kısmına da gıda boyalı yapabilirsiniz.
yapılışı:
Önce şeker ve yumurta iyice çırpılır.Su,yağ,un,vanilya,kabartma tozu sırasıyla ilave edilip mikserle karıştırmaya devam edilir.Hamurun yarısı ayrılır ve kakao eklenir. Tepsi yağlanır, kepçe yardımıyla tepsinin tam ortasına önce kakaolu hamurdan 1 kepçe sonra sade hamurdan 1 kepçe koyulur.Bu işlem hamurlar bitene kadar devam ettirilir.(Hep tepsinin ortasına kakaolu,sade olacak şekilde dökün siz döktükçe hamurlar kendiliğinden yayılacak.) Bıçak yardımıyla pasta keser gibi DIŞTAN İÇE doğru hamur kesilir.175 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirilir.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın