YOGURTLU BULGUR KOFTESI

Anasayfa » ANA YEMEKLER » KÖFTELER » YOGURTLU BULGUR KOFTESI
YOGURTLU BULGUR KOFTESI

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.05.2012  |   Okunma : 4.204  |   Yorum : 0

YOGURTLU BULGUR KOFTESI

YOGURTLU BULGUR KOFTESI

YOGURTLU BULGUR KOFTESI

YOGURTLU BULGUR KOFTESI
YOGURTLU BULGUR KOFTESI

Köfteler için:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yumurta
  • 1 tane küçük kuru soğan
  • tuz, karabiber,  kimyon
  • ince kiyilmis maydanoz
  • 3 Litre kaynar su

Üzeri için: 

  • sarımsaklı yoğurt
  • pulbiber
  • tereyağ

Yapilisi : bulguru ayni kisir yapiyormus gibi islatin, demlenen bulguru derince bir

karistirma kasesine alin, icine rendelenmis sogani,unu, salcalari, baharatlari, tuz ve ince

kiyilmis maydanozlari da ekleyerek guzelce yogurun.yogurdugunuz koftelerden

minik parcalar kopararak yuvarlayin, un dolu bi tepsiye kofteleri bulayin,

tum yuvarlama islemi bittikten sonra kaynayan

suya tuz ekleyin ve una bulanmis kofteleri suda 2 dk kadar haslayin, tel suzgecle

bir borcama aldiginiz kofteleri, ilitin, ilidiktan sonra ustune sarmisakli yogurt ve tereyagli

pul biberi gezdirin, Afiyetle, saglikla 😉

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »