YAMRULU YUMRULU KÖFTE (YÖRESEL)

Anasayfa » ANA YEMEKLER » KÖFTELER » YAMRULU YUMRULU KÖFTE (YÖRESEL)
YAMRULU YUMRULU KÖFTE (YÖRESEL)

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 21.07.2013  |   Okunma : 579  |   Yorum : 0

Takipcilerimizden sevgili SedeF Hanim'a bizimle ''yumrulu kofte'' tarifini paylastigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

YAMRULU YUMRULU KÖFTE (YÖRESEL)

  • yarım kılo yağsız dana eti
  • 2 orta boy soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • yarım çorba kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağından bıraz az sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • aldığı kadar un

Yapılışı:
tüm malzemelerle yemek kaşığından akacak kıvamda hamur hazırlanır. ve yağda kızartılır.
PÜF NOKTALARI:
1. soğanlar yemeklik doğranır.
2. asıl özelliği et kuş başı doğranır ki köfte pişince içinde iri iri görünsün. Lakin ben o şekılde sevmedığım için minik minik doğruyorum.
NOT: kekik vs arzuya göre miktarları değiştirilebilinir

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »