Mutfağımız

yalancı profiterol

hamarat hanımlardan:)

yalancı profiterolun muhallebisi için gerekli malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1paket etimek tuzsuz

2 paket krem şanti
2 su bard. süt

  • çikolata sosu
  • (üzerinde yapılışı var)

yalancı profiterolun yapılışı :

  • tencereye muhallebi malzemeleri koyup sürekli karıştırarak
  • pişiriyoruz, kaynayıp fokurdamaya başlayınca altını kapatıp biraz soğumasını bekledikten sonra mikserle
  • 5 dk çırııpıyoruz daha sonra krem şantiyi yapıp ikisini karıştırıyoruz
  • etimekleri 5-6 parcaya bölüp ilave ediyoruz onunla da karştırıp dikdörtgen borcama döküp düzeltiyoruz.
  • çikolata sosunu da tencerede yapıp biraz soğuttuktan sonra (kabuklaşmamasına dikkat edin) borcama döküyoruz.
  • buzdolabında uzun bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.. Çok güzel oluyor tavsiye ederim…

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın

Mutfağımız Yemek Tarifleri