vişne konservesi | mutfagimiz.com

vişne konservesi

Anasayfa » KIŞ HAZIRLIKLARI » KONSERVELER » vişne konservesi
vişne konservesi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 02.07.2014  |   Okunma : 112  |   Yorum : 0

561945_446523182066096_474925410_n

Vişne Konservesi

Anneciğimle “Bahçemizin güzel vişnelerini ile ne yapsak, ne yapsak da ziyan olmasa?” derken kış için konserve yapmaya karar verdik. Tabi annem topu bana attı.Happy Ben de tarifimi sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler: 

  • ( 6 adet kiloluk kavanoz) (Japon pazarlarında 1 liraya satılıyor.)
  • 3 kilo vişne

Şurubu için:

  • 2.5 kavanoz soğuk su
  • 1 kavanoz şeker

Yapılışı

  1. Bir tencerede şurubu kaynatıyoruz.
  2. Vişnelerimizi yıkayıp saplarından ayırıyoruz.İsterseniz çekirdeklerini çıkarabilirsiniz. (Babacım, annecim sağ olsun çıkardılar.)
  3. Vişneleri kavanozlara çiğ olarak kavanozlara koyuyoruz. Kavanozları sallayalım ki boşluk azalsın.
  4. Vişneleri tamamen örtecek ve tepede 1,5 cm. boşluk kalacak şekilde  kaynar şeker şurubunu dolduruyoruz.
  5. Kavanozların ağzını sıkarak genişçe bir tencerede 1 kg’lik kavanoz ise en az 25 dk yarım kg’lik ise 20 dk kaynatıyoruz.
  6. Kavanozları ters çevirip soğutuyoruz. Güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »