unlu sirkeli çıtır börek

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » unlu sirkeli çıtır börek
unlu sirkeli çıtır börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 19.03.2015  |   Okunma : 235  |   Yorum : 0

sirkeliDenemeyen pişman olun, bu kadar ekonomik bu kadar leziz bir börek daha olur mu 🙂 Tadan herkesin yufkayı kendin mi açtın sorusuna hazır olun !!! 🙂 bu börek  ertesi gün bile çıtır çıtır olan bir tarif, tadı aynı sigara böreği gibi ama fırında pişiriyoruz. yapımı çoook kolay. haydi hemen tarife geçelim 🙂


Malzemeler :
4 adet  taze yufka 

 ıslatma  harcı :
1 su bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tepeleme  un
1 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi

üzerine 1 yemek kaşığı pekmez

İç  harcı olarak istediğiniz içi kullanabilirsiniz( peynir,kıyma,patates, ıspanak, sucuk kaşar ben çökelek kullandım)


Hazırlanışı :

1. yufkayı tezgaha serin ve her yerini yumurta fırçasıyla bolca soslayın .  un dibe çökmesisi  için sık sık  sosu karıştırın 2. yufkayı da yağlanmış yufkanın üzerine serin ve yine her yeri ıslanacak   şekilde soslayın. sigara böreği gibi  8 eşit parçaya bölün.
iç malzemeyi  yufkaların başına koyun ve yandaki kenarları  içe alınarak sigara böreği gibi rulo sarın.

Diğer iki yufkada bu şekilde hazırlayın. Sos biraz artıyor, artan  bu sosa 1 yemek kaşığı pekmezi ekleyin ve  böreklerin üzerine sürün ve  önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Nar gibi kızarıncaya dek pişirin.
pişirmeden buzlukta bekletilebilir ya da , bir gün önceden hazırlayıp dolapta bekletebilirsiniz. Tarifimizi beğenmeniz bizi çok mutlu edecek 🙂 Afiyet olsun , kilo olmasın! 🙂

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »