TUZLU SIMIT KURABIYE

Misafire ne yapsam simdi 5 dakkada sorusuna yardimci olacaktir 🙂

ben tarifini nette bulmustum kimdendi nerdendi bilmiyorum ama super bir tarif..

tuzlu simit kurabiye

tuzlu simit kurabiye

Gerekli malzemeler
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket margarin (ben tereyagi kullandim yarim paket- yarim bardak da sivi yag kullandim)
Üzerine serpmek için bir miktar çörek otu ve bir yumurtanın sarısı
Yeteri kadar un ( 2 – 2.5 su bardagi kadar yeterli genelde)

Bir yoğurma kabının içine unu koyun ve ortasına havuz açıp yoğurt, oda sıcaklığında margarin, yumurtaları kırın.
Kabartma tozunu ve tuzu unun üzerine serpin.
Hepsini birlikte iyice yoğurun.
Ardından tuzlu kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve dileğiniz şekilleri vererek, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine bir yumurtanın sarısını fırça ile sürün ve çörek otu serpip, 5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına sürün.
Üzerleri kızarana kadar pişirip servis edin

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın