TIRAMISU

TIRAMISU 
[stextbox id=”info” caption=”Mutfağımız”]Harika bir Italyan lezzeti olan tiramisuyu bir de bizim tarifimizle deneyin derim ben de Hunerli  Baynalar’dan almistim pandispanyanin tarifini ve cok guzel olmustu:[/stextbox]

tiramisu

tiramisu

Pandispanya icin Malzemeler :

· 4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 2 Yemek Kaşığı Kakao
· 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya

tiramisu

tiramisu

Kremasi icin malzemeler :
-1/2 kg. süt
-1 paket labne peynir
-7 yemek kaşığı toz şeker
-1 paket vanilya
-3 yemek kaşığı un
Keki ıslatmak için;
-1 büyük fincan sıcak su
-3 tatlı kaşığı neskafe
-2 tatlı kaşığı şeker
YAPILISI :
Once yumurta ve sekeri kopurene dek guzelce cirpiyoruz. Sonra diger malzemeleri de ekleyerek yogun bir kek kivami elde ediyoruz. Yaglanmis yuvarlak kek kalibimiza ya da tepsimize  karisimi dokuyoruz. Pisen keki kaliptan cikarip , ilk sicakligi gectikten sonra  bicak veya ip yardimiyla ortadan ikiye boluyoruz. Kekin alt tabanini servis edecegimiz tabaga aliyoruz,toz seker ve granul kahveyi sicak su ile karistirip, keki islatiyoruz.

tiramisu

Kremanin 3/1 ini icine kalanini da ustune suruyoruz.Kremayla birlikte en az 4 saat buzdolabinda dinlendiriyoruz, servis etmeden once kako serpiyoruz, afiyet olsun 😉

tiramisu

tiramisu

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın