TAVUKLU BAMYA

MALZEMELER:

Yarım kg taze bamya
2 kaşık sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
2 adet orta boy soğan
3 adet domates(orta boy)
2 orta boy biber
Tuz karabiber pul biber
Yarım kg tavukgöğsü

YAPILIŞI:

Tenceremize yağımızı koyuyoruz ardından soğanlarımızı kavuruyoruz ve biberlerimizi ekliyoruz. Tavuklarımızı da tenceremize atıyoruz. : ) Domateslerimizi de ekliyoruz ve tavuklarımız beyazlaşıncaya kadar soteliyoruz. Bamyalarımızı ekliyoruz ve pişiriyoruz.
BAMYA YEMEĞİNİN PÜF NOKTASI: BAMYALARIMIZIN SAP KISIMLARINDAN AZICIK KESİYORUZ VE ILIK SUDA 1 LİMON SIKIP BEKLETİYORUZ. SALYALAR KENDİNİ SUYA BIRAKINCA YEMEĞİMİZE KOYABALİRİZ.

Yorum Yapın

Yorum

Tags: 

Bir Cevap Yazın