Tavuk Serme

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.07.2012  |   Okunma : 833  |   Yorum : 0

Tavuk Serme

MALZEMELER: 

Tarifimiz 4 kişilik isterseniz malzemeleri tam iki katına çıkartabilirsiniz.

  • 3 tane yufka
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 5-6 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 diş sarımsak
  • Kara biber
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı pul biber(Acısız) ya da toz kırmızı biber
HAZIRLANIŞI:
  1. Yufkaları tek tek tepsiye yayarak orta ısılı bir fırında kurutalım.Kuruyan yufkaları bir servis tepsisine (borcama) kırarak yerleştirelim.
  2. Aralarına dövülmüş cevizin yarısını koyalım.
  3. Tavuğu 2-2.5 bardak suda haşlayıp didikleyelim.
  4. Yufkaların üzerine sıcak tavuk suyunu her tarafını ıslatacak şekilde dökelim.
  5. Tavukları üzerine yerleştirip kalan cevizi de tavukların üzerine serpelim. Az da karabiber serpelim.
  6. Tabağa servis yaptıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış biber dökelim.

AFİYET OLSUN, KİLO OLMASIN!:)

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »