patatesli kaşar peynirli poğaça

catsTakipcilerimizden sevgili Beril Hanimin yine enfes bir tarifi 🙂

malzemeler :

  • 1 kg  beyaz un
  •  2 tane yumurta sarısı
  •  250 gr yağ(tereyağ veya margarin)
  •  50 gr toz krem şanti(1 paket)
  •  60 gr toz şeker
  •  tuz
  • 200 cc su
  •  40 gr maya
  • 3 yemek kaşığı yoğurt



İçi İçin:

  • * Kaşar peyniri...
Read More

vanilyali patatesli poğaça

Fedakarlik nedir biliyor musunuz? Bence fedakarlik, tum haftasonu yogun bir sekilde eczanede recetelerle bogusup, calisirken ”guya” dinlenmeye geldiginiz baba evinde, sabah erkenden kalkip, nefis bir pogaca yapip balkonda kahvalti hazirlamaktir....

Read More

MEKTUP POGACA

MEKTUP POGACA

2012 Ramazaninin ilk sahuruna yaptigim bu yumusacik pogcanin tadina doyamadim.. umarim sizler de yapar ve begenirsiniz..

mektup pogaca

mektup pogaca

 

gerekli malzemeler :

125 gram tere yagi

1 paket hazir maya ya da yas maya

1 kup seker

1 su bardagi ilik sut

yarim su bardagi sivi yag

2 yumurta (1inin sarisi uzerine ayrilacak)

1 tutam tuz

aldigi kadar un (4-4bucuk bardak kadar)

susam
ic harci : dilediginiz gibi, peynir, patates, kiyma.. ben soganli kiymali yaptim, 100 gram kiymayi 1 kucuk soganla ve 7-8 dal maydonozla kavurdum, baharat ve tuz kattim..

 

mektup pogaca

mektup pogaca

yapilisi :

Read More

PATATESLI POGACA

PATATESLI POGACA

patatesli pogaca

patatesli pogaca

klasik pogaca tarifimi patates harci kullanarak, yuvarlak sekilde yaptim. tadi yine cok guzeldi, sukurler olsun..

hamur malzemeleri :

1,5 su bardağı ılık süt+su karışımı
2 tatlı kaşığı instant maya veya 40 gr yaşmaya
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı k...

Read More