etli kara lahana sarması

lahana

MALZEMELERİ

  • 4 bağ karalahana
  • 4 baş kuru soğan
  • 1 kg dolmalık kıyma (normalden biraz daha yağlı)
  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • 3-4 parça kuzu kemiği (yoksa lahanın saplarını koyun dibine)
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su

HAZIRLANIŞI:

Lahanaları haşlayıp süzün...

Okumaya Devam Edin...