sütlaç

524098_428670307221016_808946124_n

Sevgili Tuba Hanım’dan efes bir sütlaç. Kendisine teşekkür ederiz.:):)

malzemeler:

  • 1.5 kg süt (1 bardağını sonra kullanalım.)
  • 1.5 normal çay bardağı pirinç
  • yarım  litre su
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu 
  • 1,5 -2 su bardağı toz şeker (oranı sizin şeker zevkinize kalmış)
  • tarçın
  • 1 paket vanilya

yapılışı:
Pirinci yıkayalım ve suda kaynatalım. pirinçler büyüyüp suyu çekene kadar kaynatalım,  sütü ekleyerek birkaç kez karıştıralım ve kaynatılım. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezelim 1kepçe de tenceren sıcak sütten alalım  ki topak olmasın kasede iyice karıştıralım. elde ettiğimiz karışımı tencereye ilave edelim ve  10 dakika kadar pişirelim. Ardından toz şekeri ilave edip karıştıralım ve 1-2 taşım kaynatalım. Altını kapattığımız sütlaca 1 paket vanilya eklersek hoş bir aroması olur.:)
sütlacı kaselere pay edelim, tarçınla süsleyerek servis edelim.
AİFYET OLSUN, KİLO OLMASIN:)

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın