sucuklu ay çöreği

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » POĞAÇALAR » sucuklu ay çöreği
sucuklu ay çöreği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 04.03.2013  |   Okunma : 1.047  |   Yorum : 0

sucuklu ay çöreği
ben pazar kahvaltısına yapmıştım, yeğenim Nursena fotoğrafını çekmiş. İyi ki de çekmiş az daha unutup sizi böylesine enfes bir lezzetten mahrum bırakıyordum 🙂

sucuklu ay çöreğinin malzemeleri :

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket maya ( instant yuva kullandim )
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrıliyor)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldigi kadar un(5-6 bardak civari)iç harcı :
  • çeyrek kangal sucuk
  • 1 sivri ya da çarliston biber
  • 1 domates
  • çok az tuzyapılışı :hamuru yapıp mayalanmak üzere 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yanlara doğru bastırıp açıyoruz. yanlamasına silindir şeklinde olan hamurumuza içten koyup rulo gibi sarıyor ve uçlarını ortada birleştiriyoruz. yumurta sarısı sürüp ve dilersek susam serpip 200 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun kilo olmasın 🙂  (iç harcını farklı da kullanbilirsiniz)


Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »