sodalı börek

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » sodalı börek
sodalı börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 18.10.2012  |   Okunma : 1.157  |   Yorum : 0

Malzemeler:

  • 5 tane yufka
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • İç harcı için:
  • 250 gram karışık peynir
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta akı
  • 1 bardak süt
  • yarım bardak sıvı yağ

Üzeri için:

  • 3 tane yumurta
  • 2 şişe soda

Sodalı Börek Tarifi:

  • Fırın tepsisini yağlayıp, bir yufkayı serelim.
  • Yufkaları parçalayıp, tepsiye aralarına sıvı harcımızdan da dökelim (süt, yumurta akı, yağ) arasına peynir ve maydanoz karışımı serpelim (tam ortaya).
  • Böreğimizi dilimleyelim.
  • Üzerine önce çırptığımız 3 tane yumurtayı sürelim daha sonra iki şişe sodayı her yerine gelecek şekilde dökelim.
  • Hazırladığımız bu böreği, 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
  • Bu böreği sabahtan yapabilir, dolapta dinlendirebilir yemden yarım saat önce 190 derecede pişirelim.

AFİYET OLSUN !

Malzemeler:

  • 5 tane yufka
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • İç harcı için:
  • 250 gram karışık peynir
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta akı
  • 1 bardak süt
  • yarım bardak sıvı yağ

Üzeri için:

  • 3 tane yumurta
  • 2 şişe soda

Sodalı Börek Tarifi:

  • Fırın tepsisini yağlayıp, bir yufkayı serelim.
  • Yufkaları parçalayıp, tepsiye aralarına sıvı harcımızdan da dökelim (süt, yumurta akı, yağ) arasına peynir ve maydanoz karışımı serpelim (tam ortaya).
  • Böreğimizi dilimleyelim.
  • Üzerine önce çırptığımız 3 tane yumurtayı sürelim daha sonra iki şişe sodayı her yerine gelecek şekilde dökelim.
  • Hazırladığımız bu böreği, 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
  • Bu böreği sabahtan yapabilir, dolapta dinlendirebilir yemden yarım saat önce 190 derecede pişirelim.

AFİYET OLSUN !

Yorum Yapın

Yorum

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »