Mutfağımız

Mutfağımız

Saygıdeğer Ziyaretçilerimiz;Mutfağımız Yemek Tarifleri Sitesine gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz. DEVAMI »

40 kişilik pasta tarifi

Bu pastamız o kadar çok denendi ve beğenildi ki , ince dilimler halinde 40 kişiye DEVAMI »

damla çikolatalı dikdörtgen pasta

Kalabalık için hiç korkmadan yapabileceğiniz , harika bir pasta tarifi ayrıca pandispanyası garantili, ortadan ayırma DEVAMI »

patatesli hingel

Nur Can Hanım’dan enfes yöresel bir tarif,Patatesli hingel veya manti memleketlere göre ismi değişiyor Malzemeleri: 1 yumurta DEVAMI »

puding dolgulu kek

Takipcilerimiz birer birer tariflerini uygulayip bizimle paylasiyor, bu da sevgili takipcimiz Gamze Hanim’in puding dolgulu keki DEVAMI »

içi pudingli kek tarifi

Pudingli kek 4 yumurta 1.5 su bardagi seker 1su bardagindan iki parmak az siviyag 1su DEVAMI »

Portakallı Pırasa

Sevgili takipcilerimizden Beril Hanim’in enfes tarifi  malzemeler : 1 kilo pirasa 2 yemek kasigi pirinc 1 tatli DEVAMI »

Kaymaklı Un Helvası

Sevgili takipcilerimizden Beril Hanim’in enfes tarifi kaymakli un helvasinin tadi nefis oluyor, mutlaka deneyin! malzemeler : DEVAMI »

 

Şeritli poğaça

17 Ekim 2012   POĞAÇALAR

Şeritli poğaça
Marifetli Aker Hanimlarindan son zamanlarin gozdesi olan bir pogaca tarifi :)
malzemeler :

  • 1 br. su (ılık)
  • 1 br. süt(ılık)
  • 1 br. sıvıyağ
  • 3-4 yemek k. şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarisi ayricalak)
  • 1 paket yaş maya
  • un (Aldigi kadar cok sert bir hamur olmayacak ele de yapismayacak)

ici icin :

  • 150-200 gr beyaz peynir
  • yarim demet maydonoz

yapilisi :
mayayi ilik sutle eritip yoguracagimiz kaba aliyoruz,sekeri,yumurtalari,yagi,tuzu,ilik suyu ekleyiyoruz,azar azar un ilave edip yumusak kivamli bir hamur elde edin. hamurun uzerini temiz bir bezle ortup 1 saat kadar mayalanmaya birakin.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp pasta tabagi buyuklugunde yuvarlak şekilde açın. harci icine koyup biraz bastirin ve yarısına kadar rulo sarın. Diğer yarısını şeritler halinde kesin ve şeritleri üzerinden geçirip alta doğru kıvırın.sonra uclarini birlestirerek yarim ay sekli verin, Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. üzerlerine ayirdiginiz yumurta sarısını sürün ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun,kilo olmasin:)

QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Bu Tarifler de İlginizi Çekebilir...

Zemanta

Yorum Yapın

Yorum

, , , , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın