Mutfağımız

şerbet-i sütlü tatlısı

şerbeti sütlü tatlı malzemeleri:

  • 4 yumurta
  • 4 yemek kaşığı tepeleme şeker
  • 4 yemek kaşığı tepeleme irmik
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
şerbeti sütlü tatlı için gereken malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt
NOT : Kek sıcak şerbet soğuk olacak
Ve üzeri için :
tarifine göre hazırlanmış krem şantişerbeti sütlü tatlısının yapılışı:

    • Şeker ve yumurtayı çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
    • yağlanmış kare borcama dökelim.
    • önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
    • piştiğini, üzerinin kızarmasından ve de kürdan yardımı ile anlayabiliriz.
    • kekin pişme esnasında ise şerbeti yapalım.
    • önce 1 bardak sütte şekeri eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım.
    • ardından 3 bardak soğuk bardak sütü ekleyelim. DAHA ATEŞTE TUTMAYALIM!
    • pişen kekin üzerine hemen şerbeti dökelim. sıcak keke soğuk şerbet dökmek gerekiyor yani!
    • üzerine kremşanti yapalım veya arzumuza göre bir sos yapalım.
    • dolapta 4-5 saat bekletip servis edelim.
QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın