semizotu yemeği

 

HAZAN MEVSİMİ GELDİ , SEMİZ OTUNU DA GETİRDİ:)293104_434781333240281_55050876_n

Malzemeler: 

  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 orta boy domates (be 2 çorba kaşığı salça tercih ettim)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 su bardağı su
  • 1 bağ semizotu


Hazırlanışı: 
Semiz otunu ayıklayın, bol suda yıkayın. 2 cm. uzunluğunda doğrayın. Zeytinyağını tencereye koyun, soğanı pembeleştirin, sarımsağı bütün koyun. Domatesi ilave edin,1 dk. çevirin. Tuz ilave edin. Semiz otunu atıp karıştırın. Pirinci ve suyu koyun. Bir taşım kaynatın,altını kısın. 15 dk. pişirin. Sade yoğurt,sarımsaklı yoğurt veya limonla yiyebilirsiniz.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın