sebzeli börek

sebzeliı borek

BERİL HANIM’DAN HEM TADI HEM GÖRÜNTÜSÜ GÜZEL SEBZELİ BÖREK

  • 300 gr ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet sivrı biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet haşlanmış patates
  • tuz karabiber kimyon
  • 3 adet yufka
  • 2 yumurta
    yapımı:galeta unu soğan kavrulur ıspanak havuç biberler ilave edilir iyice sotelenir en son domates ve baharatlar konulup sogutulur yufka 4 eşit parçaya bölünür içine harç konulup sigara böreği gibi sarılır yumurtaya galata ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır (siz benim kadar çok kızartmayın :))

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın