Mutfağımız

sarı burma tatlısı

sarı burma tatlısı

malzemeler: HAZIR BAKLAVA YUFKASIN DA YAPILABİLİR!

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3 silme su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için:
1.5 su bardağı sıvı yağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz parçalar biraz da bisküvi
şerbeti için: 
  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • yarım limon

sarı burma tatlısı yapılışı:

  1. Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
  2. Hamuru 12 bezeye ayırın ve 20 dakika kadar dinlendirin.
  3. Her bezeyi tek tek, nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. (İtiraf edeyim, tek tek, incecik yufka açmak biraz fazla yetenek istiyor.Ama uğraşınca oluyor. Zaten bu hamurun kıvamı çok güzel olduğu için açarken fazla yormuyor)
  4. yuvarlak acıp 4’e bölün arasina cevizli bisküvili karışımı yayin
  5.  örgü şişine dolayın büzün ve  öylece tepsiye biraki uzerine zeytinyagini isitin iyice
  6.  hamura dokdügünüz  zaman ciss diye ses cikirtacak sonra kizartt tariften 1 tepsi cikiyor
  7. tatlı ılık ,şerbet sıcak iken dökülmeli.




QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

You may also like...

Bir Cevap Yazın