Reyhanlı Sulu Köfte

Anasayfa » ÇORBALAR » Reyhanlı Sulu Köfte
Reyhanlı Sulu Köfte

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 12.03.2013  |   Okunma : 2.354  |   Yorum : 0

Reyhanlı Sulu Köfte
Komsumuz Ayse Abladan cokk cok lezzetli, Elazig yoresine ait bir yemek, corba olarak da servis edilebilir ana yemek olarak da aslinda. 🙂 gelelim tarifine :

malzemeler

  • 250 gram kiyma
  • 1 bucuk su bardagi koftelik bulgur
  • 1 adet rendelenmis sogan
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 corba kasigi kuru reyhan
  • 1 yemek kasigi un
  • karabiber-pul biber
  • tuz
  • 2 yemek kasigi salca
  • sivi yag

yapilisi :

Bir kabin icine, kiymayi, sicak suyla yikanip suzulmus bulguru,rendelenmis sogani ve diger tum malzemeleri ekleyip iyice yogurun. misketten biraz daha buyuk kofteler yuvarliyoruz. yagda erittigimiz salcaya tencerenin yarisini gececek kadar su ekleyip kaynatiyoruz,Kofteleri kaynayan corbaya atip pisiriyoruz.Afiyet olsun,kilo olmasin 😉



Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »