Pırasa Karmaca

Takipcilerimizden Sevgili Gulgun Hanim’a pirasa karmaca tarifini bizimle paylasitigi icin tesekkur ediyor ve ellerinize saglik diyoruz 🙂

Pırasa Karmaca 

Malzemeler :

  

  • 1 kg pirasa
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Pırasaları ince ince kıyın. 1 su bardağı sıvıyağ ile büyükce bir tavada kavurun.
10-15 dk kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
Soğuyan pırasalara yumurta, un, mısır unu, yoğurt , tuz, karabiber , kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp alt ve üst kısmı kızarana dek 180* derecede pişirin. 
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun..

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın