Peynirli Börek

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » Peynirli Börek
Peynirli Börek

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 14.07.2012  |   Okunma : 11.959  |   Yorum : 2

Peynirli Börek
Islak kek  
 yaparken bir de börek yaptım demiştim,sizlerle de tarifini paylaşıyorum:

Malzemeler:

  • 1 kg. yufka
  • 2 bardak süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 250 g. peynir
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Susam ya da çörek otu

Yapılışı:

  1. Bir kapta yumurtayı,sütü, sıvı yağı ve tuzu çırpıyoruz.
  2. Yağlı tepsiye 1 yufkayı seriyoruz. ardından karışımdan biraz döküyor ve fırça yardımı ile yufkanın her yerine yediriyoruz.
  3. Aynı işlemi her kat için uyguluyoruz.
  4. Yufkanın yarısına gelince maydanozlu peyniri koyuyor ve biraz daha sos döküyoruz.
  5. Kalan yufkaları da seriyor, böreği dilimliyoruz.
  6. Artan sosu böreğin üzerine döküyoruz.
  7. Susam ya da çörek otu serpiyoruz, yumurta sarısına bir daha ihtiyaç yok sos zaten kızartıyor onu.
  8. 180 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

PRATİK PEYNİRLİ BÖREK

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

yasmin_gonul

15 Temmuz 2012 - 11:46

üzerinde yumurta olmadiği halde kabarması çok hoş
tam bana göre bi tarif

merve

15 Temmuz 2012 - 20:02

cok tesekkur ederiz.. 🙂

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »