patlıcan ve fasulye kurutması nasıl yapılır?

Anasayfa » KIŞ HAZIRLIKLARI » patlıcan ve fasulye kurutması nasıl yapılır?
patlıcan ve fasulye kurutması nasıl yapılır?

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 13.10.2012  |   Okunma : 2.729  |   Yorum : 0

patlıcan ve fasulye kurutma nasıl yapılır?

  • Kabuklarini bir guzel alacali soyun
  • Sonra tuzlu suya basin, acisi ciksin diye.
  • Hepsini kaynar suyun icine batırın, bir dakika kadar bekletip cikarin.
  • Daha sonra, teker teker iclerini oyun. Zaten kaynar suda yumusamis olduklari icin daha kolay cikacaktir
  • Bir dikis ignesi ile teker teker hepsini ipe gecirin.
  • ve evinizin balkonuna asin süzülen suyuna dikkat etmeyi unutmayın.
    NOT: nem oranı yüksek bir yerde kurutuyorsanız patlıcanları tuzlarsanız daha iyi sonuç alırsınız.

    ya da

  • fırınınızı yaklasık 200 dereceye alın
  • fırın teline ipe dizmeden önceki adımları gerçekleştirmiş olarak dizin
  • bir kaşık vb. bir şey yardımı ile fırın kapağını aralık bırakarak kurutun

fasulyeleri ise
arzu ettiğiniz büyüklükte kesin ve balkon masasının üzerinde kurutun.

kabakları ise masada kurutmak yerine ...

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »