Mutfağımız

patatesten civciv tarifi

149027_151843618323284_1506193120_n

malzemeler :

  • 5 orta boy patates
  • 3 yemek kasigi tereyagi
  • 1 su bardagi rendelenmis kasar peynir
  • corek otu
  • 1 havuc
  • kara biber tuz

yapilisi:

patatesleri hasliyoruz, sicakligi gecmeden hemen catalla ya da ezici ile eziyor, pure haline getiriyoruz, tereyagini da ekleyip purussuz hale gelene kadar karistiriyoruz, hemen ardindan kasari, tuzu ve karabiberi de ilave ediyoruz.biraz ilidiktan sonra, pureden 1 ceviz buyuklugunde bir de ondan biraz daha kucuk parca kopariyoruz, tabii buyuk parca civcivlerimizin govdesi kucuk parca da basi olusturuyor. bu islemi hafif islak elle yaparsaniz hem yuvarlamasi kolay olur hem de islem cabuk biter, vucutlari olusan civcivlere goz olarak yine iki tane corek otunu yapistiriyoruz, gaga olarak da kucuk bir havuc parcasi, ben kanat gorunumunde olsun diye havuclardan bir kac parca keserek yanlarina yapistirim, siz de isterseniz ekleyebilirsiniz..kafalarına da maydanoz koyarak süs yapabilirsiniz. civcivlerimiz hazirr.. afiyet olsun, kilo olmasin icon smile patatesten civcivler

QR Code - Take this post Mobile!
Use this unique QR (Quick Response) code with your smart device. The code will save the url of this webpage to the device for mobile sharing and storage.

Yorum Yapın

Yorum

Yorum Yapın