KAHVALTILIKLAR

patatesli yumurta

patatesli yumurta

 Öğrencilik yıllarında yemeyen yoktur:) 

 Klasik patatesli yumurtada kızartma vardır (kızartması ayrı bir lezzet ), soğan yoktur ama benim gibi soğan severler için bir tarif:

Malzemeler:

  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 tane orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı tere yağı
  • 3-4 tane yumurta
  • Tuz
  • damak zevkinize göre baharat
patatesli yumurta

Yapılışı:

  1. Patatesleri küp küp doğruyoruz. Ben sahurda yaptığım için uyukluyordum siz daha güzel doğrarsınız eminim:)
  2. Bir tencerede haşlıyoruz.
  3. Çatalla kontrol ediyoruz.  Pişmişse süzüyoruz.
  4. Bir tavada tere yağını eritiyoruz. 
  5. İnce ince kıydığımız soğanları rengi solana dek kavuruyoruz.
  6. Üzerlerine patatesleri ekliyoruz. 5-6 d. kavuruyoruz.
  7. Tuz ve baharatları ekliyoruz. Ben pul biber ve nane ve kara biber ekledim
  8. 1-2 d. daha kavurup yumurtayı ekliyoruz. Pişiriyoruz.AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:) 

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın