patatesli çörek

patatesli çörek

patatesli rulo çörek için gerekli malzemeler:

  • 1sb yoğurt
  • 1sb sıvıyağ
  • yarım paket margarin veya tereyağ
  • 2 tane yumurta(1 sarı üzerine )
  • 1 paket kabartma tozu 1 tk tuz ve aldığı kadar un
  • içi için;
  • 2 tane patates
  • 1 soğan
  • 1tk salça
  • tuz karabiber kırmızıbiber
patatesli rulo çöreğin yapılışı:
patatesleri haşlayıp ezin.biraz yağ tavaya koyup soğanı kavurun sonra patatesi salçayı ekleyip iç malzemesini hazırlayıp soğumaya bırakın.ele yapışmayan bir hamur hazırladıktan sonra yağlı kağıdı tepsi biyüklüğünde kesip tezgaha serin.hamuru yağlı kağıdın üzerine koyup diktörtgen olacak şekilde yarım parmak kalınlığında bir hamur açın.sonra iç harcıda koyduktan sonra yağlı kağıt yardımıyla rulo olacak şekilde sarın.yarım saat dondurucu da bekletin.1 parmak kalınlığında kesin.üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin ve afiyetle yiyoruz sonra 🙂

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın