Pastirmali Yumurta

Pastirmali Yumurta

sonbahara merhaba, yine bir eylul sabahi baslamis hayatimiza.. guzel bir kahvaltiyla karsiliyoruz bu sabahi insallah, cabuk ve leziz bir yumurta tarifimiz var sirada..

pastırmalı yumurta

pastırmalı yumurta

malzemeler :

8-10 dilim pastirma
1 sivri biber
3 yumurta (kisi sayisina gore degisebilir)
nane
1 yemek kasigi tere yagi
3 kasik kaynar su

yapilisi : sivri biberleri ince ince halklar seklinde dograyip, kizdirdigimiz tere yaginda soteliyoruz, biberler kavrulunca pastirmalari tavaya diziyoruz, pastirmalarin yumusamasi icin 3 kasik kaynar suyu ilave edip atesini kisiyoruz, 1-2 dk icinde pastirmalar suyu cekip yumusayinca ustune yumurtalari kiriyoruz, uzerine biraz nane serpip sicak servis ediyoruz, kahvalti icin muthis leziz ve kolay bir secenek olacaktir, afiyet olsun kilo olmasin 🙂
not :paket pastirma da tuz ve baharat cok oldugu icin ben ilave etmedim siz damak tadiniza gore ayarlayiniz..

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın