pancake tarifi (penkek tarifi)

pancake tarifi (penkek tarifi)
crancakes 042

Malzemeler: geçen yaptığımız kızılcık reçeli ile harika gitti siz de çeşitli reçellerle deneyebilirsiniz.

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ (tavayı kızdırmak için)

 

Yapılışı:

tava için gerekli yağ dışındaki tüm malzemeleri çırpın Mikserle topaksız ve akışkan kıvamı yakalayıncaya kadar çırpma işlemine davam edin

  • tavayı  yağlayın ve orta ateşte kızdırın. Hamurdan küçük bir kepçe ile alarak kızgın tavaya dökün.
  • Hamurunuzun üzerinde gözenekler oluşmaya başlayınca ters çevirin. Her iki yüz de aynı derecede kızarınca servis tabağına alın.

Yorum Yapın

Yorum

Bir Cevap Yazın