Paçanga böreği

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » Paçanga böreği
Paçanga böreği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.03.2013  |   Okunma : 1.040  |   Yorum : 0

enn enn sevilen, sofralarin bas taci boreklerinden biri 🙂

Malzemeler :

2 Adet yufka
200 g. rende kasar
150 g. pastırma
1 Adet Çarliston biber
1 Adet domates
1 Tutam maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı :

Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde keselim.
Kaşarlarımızı rendeliyoruz.
Pastırmaları incecik kıyıyoruz.
Küçük küçük kıyılmış domatesleri ve biberleri tavaya koyalım ve pastırma ile sote edelim.
Ateşten aldıktan sonra rendelenen kaşarları ve maydanozu ekleyelim.
Yufkaları kalın bir sigara böreği şeklinde saralım.
BU AŞAMADA genelde tüm börekler çok kızmamış yağda kızartılır. Fakat ben de yengemle aynı fikirdeyim fırında pişirince daha hafif oluyor. Hem de misafir gelmeden önce o telaş içinde börek kızartmakla uğraşmaya gerek kalmıyor.

AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:)

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »