örgü poçağa

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » AÇMALAR » örgü poçağa
örgü poçağa

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.10.2012  |   Okunma : 7.567  |   Yorum : 0

örgü poçağa

malzemeler:
  • 3 su b.un+2 tepeleme yemek k.,
  • 1 yumurta,
  • 1 su b.ılık süt,
  • 50 gr.erimiş tereyağ,çok kızdırmayın sadece erisin(benim tereyağ yoktu margarin koydum),
  • yarım paket yaş maya,
  • 1 tepeleme çay k. tuz,
  • 2 tepeleme yemek k.şeker.
yapılışı:
Unun ortası havuz gibi açılır,tüm malzemeler konur(yalnız tuz unun üstüne serpilir)yoğrulur.
Ben fırını önceden 70 dereceye ısıtıyorum;sonra fırını kapatıp, yaklaşık 35 dakika hamurumuz kabarana kadar tutuyoruz.Sonra 9 bezeye bölüp,3′er li çubuklar yapıp saç örgüsü gibi örüyoruz.3 tane açmamız çıkıyor.
Üzerine bir iki damla yağ ve sütle inceltilmiş yumurta sarısı sürüp,çörek otu serpiyoruz;isteyen susam da serpebilir.
Ben yine tepsi mayası için 100 derece fırına veriyorum.5-10 dakika yeterli. Bütün bunlar hedefe bir an önce varmamız için, kolay kaçış yolları 🙂
Fırından alıp ısıyı 180 dereceye getirip tekrar fırına veriyoruz.Yaklaşık 20 dakika sonra açmalar hazır. Üzerine mutfak bezi koyup 10-15 dakika durduktan sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yapın

Yorum

İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »