nevzine tatlısı tarifi

nevzine tatlısı tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 10.07.2013  |   Okunma : 3.485  |   Yorum : 0

992793_169850669863564_996219556_n

Malzemeler:

  • 1 kg un
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket margarin
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 çay kaşığı karbonat

Şerbetİ İçİn:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2 bardak su
  • 1 çay bardağı pekmez

 

Yapılışı:

Şerbeti için; 3 su bardağı şeker ve 2 bardak su kaynatılır. Ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır. Ilınan şerbete 1 çay bardağı pekmez eklenir.

Hamuru için; margarin eritilir ve yoğurma kabına dökülür. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı sirkeyi ve 2 çay kaşığı karbonatı eklenir, azar azar un ilave ederek hamur yoğrulmaya başlanır, tahin de eklenir. Hamur toparlanmaya başlayınca dövülmüş cevizler de eklenir.  Hamur fırın tepsisine alınır ve el ile bastırılarak düzleştirilir. Çatalın sırt kısmını hafifçe bastırıp hiç kaldırmadan tatlımızın üzerini dalgalı bir şekilde çizilir ve kare porsiyonlar halinde dilimlenir. 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır. Tatlı piştikten sonra ılınmaya bırakılır. Ilınan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökülür.

Nevzine servise hazırdır.

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »