nar ekşili kısır

Anasayfa » SALATALAR & MEZELER » SALATA TARİFLERİ » nar ekşili kısır
nar ekşili kısır

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.07.2012  |   Okunma : 4.000  |   Yorum : 0

nar ekşili kısır

nar ekşili kısır

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Nar ekşisi
  • 1-2tane orta boy kuru soğan
  • 5 -5 dal taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu( olmasa da olur)
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı biber salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

  1. Bulguru derince bir kaba alın.
  2. Yaklaşık 2 su bardağı sıcak su ile demleyin bu esnada resimdeki gibi nar ekşisi dökelim beraber demlenecek.
  3. Bütün yeşillikleri ince ince kıyın.
  4. Bir tavaya küçük küçük doğranmış soğanları koyun salçaları,baharatları ekleyip yağda kavurun.
  5. Sosu kabaran bulgura dökün ve ovuştura ovuştura karıştırın 
  6. En son yeşillikleri ve limon suyunu koyup tekrar karıştırın.. 
  7. Domatesli sevmediğim için koymuyorum ama sevenler ekleyebilir ben içini sakladım dışını süs yaptım.
    AFİYET OLSUN,KİLO OLMASIN!:) 

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »