muska şeklinde börek tarifi

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » muska şeklinde börek tarifi
muska şeklinde börek tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 29.01.2015  |   Okunma : 38  |   Yorum : 0

 

10592842_797677296950681_3539187586001583469_n
üçgen börek olarak bilinen muska böreğimizz süper , siz de denemelisiniz 🙂

muska böreğin malzemeleri :

4 yufka
1 çay b. süt
1 çay b. sıvıyağ
2 yumurta
1 su bardağı kaşar
200 gr pastırma

muska böreğin  yapılışı :
Sütü ve sıvıyağı bir kaseye döküyoruz. Yumurtaları kırıyoruz ve hepsini çırpıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz.

Üzerine sos sürüyoruz. İkinci yufkayı da üzerine seriyoruz ve yine sosluyoruz. Ortasından ikiye kesiyoruz ve 4 parmak genişliğinde şeritler kesiyoruz. Şeritlerin ucuna rende kaşarlı pastırmalı harçtan koyuyoruz ve muska şeklinde sarıyoruz. Kalan iki yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz. Bol kızgın yağda börekleri kızartıyoruz. Dilerseniz peynir-maydanoz veya patatesli de yapabilirsiniz. Afiyet olsun, kilo olmasın! 🙂

Yorum Yapın

Yorum

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Yaprak Sarma Konservesi

Yaprak Sarma Konservesi Ekleyen : merve

Translate »