muska böreği

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » BÖREKLER » muska böreği
muska böreği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 08.11.2013  |   Okunma : 441  |   Yorum : 0

catsSevgili Beril Hanım’a tarifini bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyor ve ellerinize sağlık diyoruz 🙂 Paçanga böreğinin muska şeklinde yapılışı :

 

  • 4 yufka
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı kaşar
  • 200 gr pastırma

hazırlanışı :
Sütü ve sıvıyağı bir kaseye döküyoruz. Yumurtaları kırıyoruz ve hepsini çırpıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz.

Üzerine sos sürüyoruz. İkinci yufkayı da üzerine seriyoruz ve yine sosluyoruz. Ortasından ikiye kesiyoruz ve 4 parmak genişliğinde şeritler kesiyoruz. Şeritlerin ucuna rende kaşarlı pastırmalı harçtan koyuyoruz ve muska şeklinde sarıyoruz. Kalan iki yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz. Bol kızgın yağda börekleri kızartıyoruz.

Yorum Yapın

Yorum

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Çilek Güzeli Keki

Çilek Güzeli Keki Ekleyen : merve

Translate »